Mitos y verdades del Agua con limón

Una cosa que estoy amando en esta cuarentena es poder explorar y estudiar diversos temas de los cuáles antes no pude ponerle mucha atención, además de que ustedes ya estaran notando que tambien soy muy analitica en todas las cosas de las que hablo, es decir, trato de siempre respaldar mis articulos con la ciencia ya que es muy importante para mi que esta plataforma no sea un sitio lleno de desinformación sino que un sitio totalmente serio y lo más real posible ya que no busco vender algo que no es y lucrar mintiendo, asi que hoy me toca hablar de un tema que sé que es super popular ya hace varios años: Agua de limon o agua con limon. 

Una de las cosas que cabe destacar de la naturaleza es que nos ha regalado un sin fin de ingredientes y alimentos que nos hacen bien y tienen sus beneficios en si.

Voy admitirlo, el limon no es lo mio, sin embargo la limonada puede ser muy rica pero y que tal el agua de limón o agua con limon?

En las redes recomiendan tomar un vaso de medio limon diluido en agua por las mañanas, otros recomiendan más cantidad de limones, esto varia segun las personas que comparten esta información.

Mucha gente habla de sus beneficios sobre la piel, la perdida de peso hasta la eliminación de calculos en los riñones es por eso que en este articulo vamos analizar y ver cuales son sus beneficios reales.

Una de las razones por las cuáles la gente toma agua de limon además de sus beneficios es porque les cuesta mucho tomar agua, no les gusta, por lo tanto prefieren brindarle algun tipo de sabor al agua natural , hay muchas variaciones: agua de limon, agua de miel, agua de pepino, pero en este concreto caso vamos abarcar el agua de limón.

La información génerica nutricional de un limón de 48g exprimido nos muestra que esta fruta es muy baja en calorias (aproximadamente 10 calorias), es baja en fructosa y no aporta muchos nutrientes (poca proteina, carbohidratos y grasa) y una excasa cantidad de minerales y vitaminas ( potasio, vitamina B, folato) pero es una buena fuente de vitamina C y una buena alternativa para reemplazar la naranja.

Ahora que tenemos una idea de la información nutricional de esta fruta que muchos aman pero muchos odian, comencemos a hablar de los mitos y beneficios de esta practica tan popular entre naturistas.

MITO: Promociona la perdida de peso y grasa:

Al igual que los mencionados 'jugos detox' en un articulo anteriormente, aunque el limón puede ayudarnos a sentir saciedad gracias a un tipo de fibra llamada 'pectina' esta se pierde en el agua con limón y en si un jugo exprimido de un limón apenas contiene 1g de fibra. Uno de los pensamientos de que ayuda o 'acelera' la perdida de peso y grasa es por su bajo contenido de calorias, pero de todas formas como mencionamos en el articulo de los jugos detox, la perdida de grasa no se atribuye a un solo alimento sino que al conjunto de las cosas que comemos en el día, el agua de limón cientificamente no brinda más beneficios que tomar agua normal por lo tanto no recomendamos ningún tipo de dieta de jugos detox ni de agua con limón, lo mejor siempre será una nutrición correcta.

BENEFICIO: Ayuda a combatir las piedras en los riñones;

El agua de limón contiene una cantidad alta de citrato (Los citratos son las sales del ácido cítrico, y son buenos reguladores de acidez.) y de acuerdo a esta reseña del año 2015  varios estudios han llegado a la conclusión de que las frutas citricas (incluyendo el limón) puede aumentar los niveles de citrato en la orina, produciendo asi una ayuda para combatirlas. 

MITO: Previene el cancer:

Aunque nos gustaría que fuera cierto...esta teoría es falsa , se basa en la dieta alcalina  (se basa en la teoría de que las enfermedades se desarrollan en un medio ácido (es decir, con un pH bajo) y que, por lo tanto, para prevenirlas conviene "alcalinizar" nuestro organismo, o sea, aumentar su pH. Y sostiene que esto se puede conseguir a través de la alimentación: fuente) pero esto ya ha sido desmentido por la Institución Americana de investigación contra el Cancer ya que las comidas que uno consume no tienen efecto sobre la acidez de la sangre o las celulas del cuerpo.

BENEFICIO: Nos brinda antioxidantes y flavonoides

Gracias a la Vitamina C encontrada en los limones, el agua de limón nos puede brindar los beneficios antioxidantes que nos ayuda a proteger las celulas del cuerpo de dañarse y los flavonoides también nos benefician en reducir la inflamación en el cuerpo.

Este duo nos brinda multiples beneficios como mejorar la salud del corazón, sensibilidad a la insulina, diabetes, etc.

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MITOS: Acelera el metabolismo y mantiene la piel joven

El agua de limón entre otros varios metodos y alimentos de moda no aceleraran tu metabolismo. Tampoco te ayudará a mantener tu piel joven ya que como mencionamos un poco más arriba, aunque la vitamina C puede servirnos para conseguir ese brillo en la piel la cantidad que tendrias que tomar de agua de limón para conseguir estos beneficios tendría que ser bastante alta ya que la mayor cantidad concentrada de vitamina C está en su piel.  

Conclusión:

En fin, si bien el agua de limón contiene sus beneficios algo que es muy seguro es que sus 'beneficios' milagrosos son bien exagerados o una abundancia de desinformación. Recomendamos tener cuidado con las prácticas que encuentran en internet y siempre informarse lo suficiente antes, también algo que tener en cuenta es jamás reemplazar a tu médico por la información que puedas a llegar a leer en Internet. Si quieren comenzar a tomar esta agua deben de tener moderación y tener cuidado con los riesgos de dañar tus dientes. Recurran siempre al agua y a la buena alimentación. 

Gracias por tu visita!