Analizamos los JUGOS DETOX: ''sirven para quemar grasa? limpian el higado?''

Jugo detox de vegetales

Muy buenas tardes querida gente! Como les va? Espero que se estén sintiendo muy bien y hayan tomado iniciativa en esta cuarentena de mejorar sus vidas con los artículos que he estado publicando para todos ustedes! En mi ciudad está comenzando a hacer un poco de frio y es que ya comenzamos la temporada de Otoño aunque la verdad no soy muy fan pero me apetece un riquisimo chocolate caliente y unas buenas series o una buena lectura.  💓

He estado super productiva: leyendo, mirando videos de motivación, conferencias, realizando un curso de Marketing digital y analitico web, entre otras cosas además de bueno como saben: encargarme de mejorar el blog, actualizarlos y mantener todo en orden! Por supuesto he estado teniendo mis horas de entretenimiento como mirar videos que me diviertan, revisando mis redes...principalmente Instagram donde he notado que muchisima gente se está convirtiendo en una bola de quejas: que el aburrimiento, que las salidas, pero sobre todo: ''estoy engordando!!''.

Este es el momento perfecto y super indicado para que se eleven las publicidades de todo tipo de pastillas, tés, batidos y 'jugos milagrosos' para que la gente compre como loca ya que están desesperados por una acción 'rapida' para revertir esos kilitos de más que estan ganando sin parar y de aquí nacen tambien las personas que prefieren recurrir a lo casero, a los ''remedios'' y ''truquitos'' de la abuela. Uno de los 'remedios caseros' más populares entre la comunidad que quiere adelgazar son los ''Jugos detox'' y esto es justamente lo que hoy vamos a discutir: ¿son efectivos para adelgazar? realmente queman grasa? Sigue leyendo y analizaremos esto además de desmentir estos dos grandes mitos que circulan muchisimo en Internet:

Sin importar de donde seas o cuál sea tu origen, es casi imposible que en tu vida no hayas escuchado de los famosos jugos 'detox', hay infinidades de recetas y combinaciones además de que cada jugo tiene su proposito variado: para la piel, para el higado, para adelgazar, quemar grasa, etc...

De más pequeña mi papá solia darme licuados de diversas frutas e incluso verduras (como olvidar el de zanahoria, detesto las zanahorias! jaja) 

Las frutas y las verduras tienen varios beneficios para incluirlos siempre en nuestra alimentación: nutrientes, nutrientes y nutrientes! Es por eso que al recurrir a 'metodos' y 'remedios' la gente tiene una gran preferencia por todo lo que sea natural, es de ahí que la popularidad de los jugos detox sea tan grande, además de que suelen ser muy deliciosos pero no todo es tan milagroso como pinta, comencemos hablando sobre los jugos 'detox' que prometen 'limpiar' el organismo y tener un 'higado' sano, esto es verdad? mito? 

Limpian el hígado sano y dañado: MITO

A pesar de que las frutas y las verduras tengan sus beneficios a la hora de tener una vida y el organismo más saludable por sus vitaminas y nutrientes, los jugos detox no limpian un higado sano y mucho menos uno dañado: concretamente hablando; esto es una teoria sin ningun respaldo científico, lo único que vas a encontrar es gente contando que a ''ellos o a sus abuelos les ha funcionado'' (y todos sabemos que este tipo de argumento no es factible). 

Tu hígado y riñones son los mejores para ''desintoxicar'' a tu cuerpo y una reseña realizada en el 2015 concluyo de que no hay evidencia convicente que apoye el uso de dietas o jugos detox para el control de tu peso o la eliminación de toxinas. 

Los jugos detox no pueden tratar un higado dañado: no hay respaldo cientifico que haya demostrado que estos jugos sean efectivos o beneficios para tratar un higado dañado, sin embargo hay buenas noticias el higado tiene muy buenas habilidades para sanarse a si mismo con el tratamiento medico indicado.

El higado y los riñones sanos filtran la sangre, expulsa toxinas y limpian el cuerpo continuamente.

Cuando se trata de problemas de salud en el hígado se debe consultar siempre a un experto y no recurrir a ''jugos detox'' como forma de dieta y ''desintoxicantes'' ya que esto podria generar un problema de salud más grave y una nutrición pobre. 

Te ayuda a adelgazar y quema grasa: MITO

Algo muy común de las personas que quieren adelgazar es como mencione anteriormente; quieren recurrir a metodos que prometen eficacia rapidamente sin importarles si esto tiene o no un respaldo cientifico, simplemente lo quieren comprar porque su modelo favorita de ''Fitness'' en Instagram se lo recomienda cuando la gran realidad es que muchas de estas personas no tienen el conocimiento o solo buscan vender un producto y conseguir popularidad. Que una persona esté en forma no significa que sea por un metodo: jugos, tes, pastillas etc en concreto, recuerda que estas personas lucran de esta red social sin importar si causan desinformación e ignorancia de sus seguidores.

Bien, pasemos a la realidad: no todo el mundo tiene un estilo de vida saludable, asi sea por su trabajo, flojera etc, entonces cuando vemos a una persona que tiene el cuerpo 'idealizado' nos convertimos automaticamente en consumidores y le damos la 'razón' (aunque repito: no tengan el conocimiento ni tampoco respalden sus palabras con estudios cientificos) por el simple hecho que recurrimos a la tonta logica de que: ''si se ve así es porque debe de saber!''

Partamos por lo primero, inicialmente en una dieta 'detox' (basada más que nada en jugos naturales y pocos solidos) si te adelgazan pero al 'volver' a tu alimentación normal esa perdida de peso generalmente causa rebote y te explico porque:

Las dietas ''detox'' al basarse solo en líquidos genera una restricción grande de calorias (deficit calorico) produciendo la perdida de peso pero esta practica suele ser peligrosa principalmente si ''reemplazamos'' a comidas con estos jugos ya que estamos 'pasando hambre' además de no alimentarnos correctamente (los jugos detox no nos brinda los macros y micronutrientes necesarios para el funcionamiento correcto del cuerpo) por lo tanto no es una dieta saludable y causa generalmente rebote, los jugos detox no son alimentos completos.

Analicemos bien esto, si bien los jugos naturales no son 'dañinos' una ingesta excesiva o utilizarlos como una manera de realizar dieta o para ciertas personas si lo es: por eso la ciencia favorece más el consumo de frutas enteras. Veamos la siguiente comparación de este articulo de la Universidad de Harvard:

• Las vitaminas, minerales y el contenido antioxidante de una fruta entera como por ejemplo la manzana es disminuida de forma significante cuando por ejemplo se quita la piel.
• Una porción extra de jugo tal vez se vea asociado con un incremento de riesgo de desarrollar diabetes tipo-2 en mujeres
• La fibra insoluble puede promover regularidad intestinal, disminuir el colesterol, estabilizar la glucemia y promover saciedad para mantener un peso saludable. Sin embargo la fibra insoluble se pierde en el proceso de jugo.
• La ingesta excesiva de jugo puede causar aumento de peso y ser peligroso para la gente que tiene diabetes ya que el jugo contiene una gran cantidad de azucares y calorias.
• Los jugos no tienen proteina, la cual nos ayuda a estar llenos y mantener nuestra masa muscular para un peso saludable.

Conclusión: Si bien se logra la perdida de peso con este metodo de dieta ES UNICAMENTE INICIAL y no es una manera segura o recomendada ya que no estamos recibiendo los nutrientes suficientes para mantener nuestros cuerpos en un buen funcionamiento y al final solo causa que vuelvas a aumentar de peso. Esta dieta logra un deficit calorico pero es muy drastico e inconsistente, generando la perdida de masa muscular (la cuál es muy importante por ejemplo además de hacer que las personas aumenten de peso por su contenido de azucares y calorias) y definitivamente puede ser peligroso para personas con diabetes. Si quieres informarte mejor sobre la perdida de grasa te sugiero este articulo del sitio de FitnessRevolucionario donde nos explica todo con mucho detalle. En fin, si quieres consumir este tipo de jugos ocasionalmente no habria problema, mientras no lo añadas como una manera de ''hacer dieta'' ni te excedas con la ingesta.